środa, 18 marca 2015

Niskokaloryczne ciasteczka otrębowe. 12kcal/sztuka


Szukasz czegoś do chrupania? Nie masz żadnej przegryzki do kawy? 
Może chrupiące ciasteczka otrębowe przypadną Ci do gustu.
Na diecie trzeba sobie jakoś radzić, wiele słodyczy ma jakąś alternatywę. Mniej lub bardziej przypominającą oryginał. Jak zwykle podaję Wam bazowy przepis. Do ciasteczek możecie dodać rodzynki, żurawinę, orzechy, gorzką czekoladę..




Bo na diecie* chodzi o to aby nie mieć poczucia krzywdy. Dlatego dla własnego poczucia komfortu na diecie warto próbować i piec różne dietetyczne pyszności. Po prostu normalnie żyć :)
*chociaż nie lubię tego słowa, ale najłatwiej można nim pokazać sytuację

Całość to: 183 kcal b: 14 g ww: 6 g tł: 12 g

Składniki:

  • 10g  otrębów żytnich (mogą być owsiane)
  • 15g  otrębów pszennych
  • stewia/ksylitol wg uznania
  • 1 całe jajko
  • 1 żółtko
  • aromat waniliowy 
  • 5g kakao (odtłuszczone) * opcjonalnie




Przygotowanie:

Otręby mieszamy z oddzielonymi żółtkami, aromatem waniliowym i słodzikiem. Białko ubijamy na sztywną pianę. Delikatnie mieszamy białka z masą z otrębów i żółtek dodajemy kakao(opcjonalnie). Wykładamy masę na papier do pieczenia, tworzymy prostokąt o grubości około 0,5-1cm. Wkładamy do nagrzanego na 180stopni piekarnika na 5minut. Po tym czasie wyciągamy i kroimy na porcje. Wkładamy pokrojone z powrotem do piekarnika na 13-15minut.





Banalnie proste. Prawda? :)
Smacznego,
Paula

1 komentarz:

  1. są świetne! czekam na więcej przepisów :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdą Waszą opinię :)