niedziela, 22 marca 2015

Mleczna pianka - ala' Ptasie mleczko. 2 składniki



Ten deser nie jest do końca zdrowy (czy w ogóle można go tak nazwać?! :) ). Nie jest natomiast bombą kaloryczną. Znam go już od małego dziecka, kiedy robiła go dla mnie moja babcia. Ona dodawała do niego sporo cukru i używała zwykłego mleka a ja light :) i to by było na tyle jeśli chodzi o moje modyfikacje.



Jako, że urodziny to świetna okazja na taki deser zrobiłam go by poczęstować rodzinę. Zrobię go jeszcze na imprezę dla młodszych gości :) smakuje wszystkim :)



Z podanych składników wychodzi około 15porcji jak na zdjęciu
Całość - 1 099 kcal b: 52 g ww: 178 g tł: 20 g

1 porcja - 75kcal

Składniki:

- mleko skondensowane 500g light
- 2 galaretki (dwa różne kolory)


Wykonanie:

Dzielimy mleko skondensowane na dwie równe części (wychodzi po około 230ml). Każdą z galaretek rozpuszczamy osobno w 250ml wrzącej wody (a nie jak na opakowaniu w 500ml!). Dokładnie mieszamy galaretki i czekamy aż zupełnie przestygną (czekając co jakiś czas mieszamy aby nie było żadnych grudek). Jak już zupełnie wystygną wlewamy do jednej galaretki porcję mleka skondensowanego i miksujemy 5-8minut. Gotową piankę wlewamy do okrągłej tortownicy i wkładamy do lodówki by stężała. To samo robimy z drugą galaretką - wlewamy drugą porcję mleka skondensowanego i ubijamy około 5-8minut. Najlepiej wylać drugą warstwę jak pierwsza stężeje - wtedy kolory nam się nie zmieszają. Można też wlewać piankę do małych miseczek.
Po około 2 godzinach w lodówce można już kroić i podawać deser :)



Gwarantuje, że ten deser zasmakuje każdemu :)





Do następnego,
Paula

2 komentarze:

  1. Hej
    Masz fajne przepisy...dodałam Cię u siebie na blogu do Podglądanych choć naprawdę chciałam do ulubionych ale technicznie nie mogłam ale twój blog bardzo mi się podoba a do tego jestem pod wrażeniem rezultatów . Świetnie Ci idzie tak trzymaj pozdro ...będę tu do Ciebie wpadać

    OdpowiedzUsuń
  2. ja zamiast mleka daje serek homo :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdą Waszą opinię :)